L’European Society for Phenylketonuria and Allied Disorders Treated as Phenylketonuria – Società Europea per la Fenilchetonuria e Disturbi Associati Trattati come la Fenilchetonuria – (o E.S.PKU) è l'organizzazione di genitori che riunisce circa 23 associazioni nazionali e regionali provenienti da 23 Paesi.
Aminoacidi integrativi
La gestione dei soggetti con fenilchetonuria (PKU) consiste in una rigida dieta a bassissimo contenuto in fenilalanina (Phe) allo scopo di mantenere i livelli ematici di Phe all’interno di un intervallo di valori sicuro, consigliato dall’equipe di esperti nel trattamento della PKU.
Oltre alla dieta a ristretto contenuto di Phe, i fabbisogni nutrizionali che i soggetti con PKU necessitano sono soddisfatti per la parte restante da speciali alimenti destinati a fini medici e integratori o sostituti. Si tratta di prodotti specificamente sviluppati con un contenuto equilibrato di aminoacidi (escluso la Phe), sali minerali, vitamine ed altri nutrienti.
